Bonapeti.rs»Članci»Ishrana kod problema»Zdravi recepti i koristi od baštenske rute

Zdravi recepti i koristi od baštenske rute

EvgeniaEvgenia
Šef kuhinje
45165
Baštenska ruta

Baštenska ruta (Ruta graveolens) je zimzelena, višegodišnja biljka poreklom iz mediteranskog regiona. Cvetovi su joj dugotrajni i jarko žuti. U narodu se još naziva i sedef i sedefčić, ali i rutva, rutvica, pitoma ruta

Može da raste u saksijama u zatvorenom i na otvorenom. Ruta podnosi hladnoću i možete da je berete tokom cele godine. Izuzetno je gorkog, trpkog ukusa i jake, karakteristične i pomalo neprijatne, ali opuštajuće arome.

Isparljivo ulje biljke sadrži kaprinsku, kaprilnu i enantinsku kiselinu, kao i rutin. Takođe sadrži Skimianin, za koji se pokazalo da ima direktan i stimulativni efekat na tkivo materice.

Ruta se koristi kod:

- problema sa vidom;

- velikog kašlja;

- Tifusne groznice;

- Lajmske groznice;

- malarične groznice;

- ubrzanog rada srca;

- išijasa;

- bolnih zglobova;

- bolova u uhu;

- kašlja;

- lošeg varenja;

- malapsorpcije;

- epilepsije, astme;

- stresa;

- anksioznosti;

- reumatizma i artritisa;

- proširenih vena itd.

Zdravstvene koristi od baštenske rute

Ruta leči i vid. Savremena nauka potvrđuje da flavonoid rutin zaista jača male kapilare koje poboljšavaju cirkulaciju krvi u očima i srcu.

Ruta takođe pomaže kod bolnih, obilnih, neredovnih ili izostalih menstruacija.

Ruta se može dobro kombinovati sa virkom (gospin plašt) za oslabljenu matericu.

Osušena biljka se koristi za pravljenje čaja ili lekovitih odvaraka.

U Italiji se male količine svežeg lišća jedu u zelenim salatama da bi se sprečile bolesti. Sveže lišće se takođe može presovati i naneti na slepoočnice za ublažavanje glavobolje.

Za glavobolje i migrenu, vrtoglavicu i ubrzani rad srca žvaćite sveže ubrane listove rute.

Kod hroničnog bronhitisa, natopite krpu u prokuvanu tečnost biljke i nanesite na grudni koš.

Najbolji i najsigurniji način da uzimate rutu je u obliku biljnog čaja.

Čaj od rute

1 kašičicu (1 gram) osušene biljke prelijte sa 1 šoljom vode (koju ste prethodno zagrejali do ključanja) i ostavite pod poklopcem 30 minuta do 5 sati. Procedite tečnost. Začinite medom po ukusu. Flaširajte i čuvajte u frižideru.

Uzimajte ne više od 180 ml dnevno, uzimajući 60 mililitara između obroka (ali ne u roku od 1/2 sata pre ili posle obroka) ili do 60 mililitara na svakih 1-2 sata.

Doziranje za decu:

Za decu od 6 meseci do 5 godina - ne preporučuje se.

Deca od 5-7 godina - 1/3 doze za odrasle

Deca od 8-12 godina - 1/2 doze za odrasle

Recept sa rutom za poboljšanje vida

Stavite velikodušnu šaku svežih listova, cveća ili nekoliko kašika sušene biljke u vreću od muslina ili gaze. Na kesu sipajte vrelu vodu- dovoljno da je nakvasite i ostavite 10 do 15 minuta. Zatim se nagnite unazad, zatvorite oči i nanesite vlažan oblog na kapke.

Biljka ruta se ne preporučuje trudnicama!

Operite ruke ili druge delove tela koji su bili u kontaktu sa svežom rutom, jer biljka može izazvati dermatitis ako ste predisponirani za ovo oboljenje.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest