Znate li tajnu mršavih žena? Onih, koje jedu šta god požele i kada požele, a ne debljaju se? Nije važna količina, već kako se kombinuju namirnice i kakav je odnos između njih.
Mršavi ljudi se ne smiruju hranom, niti se lišavaju nje kao oni, koji primenjuju dijete. Dijete usporavaju metabolizam, telo je i dalje gladno i telo čuva kalorije za "crne dane".
Mnogo ljudi koji se bore sa viškom kilograma, pate od jo-jo efekta - gladuju, a nakon toga preterano jedu, što znači da prvo skidaju kilograme a onda ih dvostruko vrate.
Ukoliko želite da se pravilno hranite, uvek imajte u vidu kaloričnost namirnica, tj. koliko kalorija sadrži 100 gramada te namirnice. Ovo jeste malo dosadno, ali gde postoji problem, mora biti i rešenja.
Bez griže savesti jedite veće količine nisko kaloričnih namirnica, ali ne i veće količine visoko kaloričnih. Važno pravilo: unosite više svežih namirnica, koje nisu prošle kroz jaku termičku obradu i procese hidrogenizacije i prerade.
Glad i apetit idu ruku pod ruku u kontrolisanju težine. Korisno merilo toga je Indeks sitosti, sastavljen od strane dr. Suzan Holt, iz univerziteta u Sidneju.
Kao standard se primenjuju beli hleb i ostale namirnice koje su njemu slične. On se izračunava u vremenu, koje prolazi nakon što ste pojeli jednu celu namirnicu, pre nego ponovo ogladnite.
U kratkim crtama, što više vlakana, proteina i vode ima u vašem režimu ishrane, to će biti veći i koeficijent sitosti.
Koeficijent sitosti nekih od najkorišćenijih namirnica:
Bareni krompir - 232;
Bela riba - 225;
Ovsene pahuljice - 209;
Pomorandže - 202;
Jabuke - 197;
Braon špagete - 188;
Teletina - 179;
Grožđe - 162;
Integralni hleb - 157;
Kukuruz - 154;
Jaja - 150;
Sir - 146;
Smeđi pirinač - 138;
Beli pirinač - 132;
Krekeri - 127;
Bele špagete - 119;
Kornfleks - 118;
Banane - 118;
Žitarice - 116;
Pomfrit - 116;
Beli hleb - 100;
Sladoled - 96;
Kiselo mleko - 88;
Kikiriki - 84;
Krofna - 68;
Kolač - 65;
Kroasan - 47.
Hranite se normalno, uključite gore izbrojene namirnice u meni, i u kratkom roku ćete se osetiti bolje i skinućete neki kilogram.
Komentari