Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kako da zamrznete leblebije?Kako da zamrznete leblebije?
25. avgust
1
Podelita ih u kese, zatvorite ih ubacite u zamrzivač. Evo načina kako da zamrznete leblebiju i da je koristite odmah, kada vam se jedu ćuftice od leblebije, janija sa leblebijom ili neko drugo jelo....
Kako da napravimo domaću jufkuKako da napravimo domaću jufku
14. jul
Već znate kako da napravite domaću jufku. Prijatno!...
Kako da napravimo domaći kravlji sirKako da napravimo domaći kravlji sir
13. januar
Domaći sir od kravljeg mleka je toliko ukusan da ćete već želeti uvek sami da ga pravite. Za sir koristim domaće kravlje mleko....
Kako da zamrznete tikvice u zamrzivaču za zimu?Kako da zamrznete tikvice u zamrzivaču za zimu?
13. nov.
Zamrznute tikvice u zamrzivaču za zimu nisu kao sveže - to je činjenica. Ali i dalje vam mogu olakšati posao i mogu se koristiti u velikom broju recepata za tikvice....
Kako da osušimo jabuke za zimu?Kako da osušimo jabuke za zimu?
23. april
Da biste osušili jabuke za zimu potrebno vam je zdravo voće. Opere se pod mlazom tekuće vode i suši se na debeloj krpi. Na tepsiju se postavlja papir ili novine. Jabuke se seku na kolutove sa debljinom od pola centimetra...
Kako da osušimo papriku za zimuKako da osušimo papriku za zimu
25. januar
Tokom zime, suve paprike su omiljeno jelo malih i velikih, a za Badnje veče, trpeza je nezamisliva bez tradicionalnih sušenih paprika, punjenih pasuljem. Nanizane suve paprike mogu da služe kao ukras u kuhinji. Da...
Kako da sačuvamo grašak za zimuKako da sačuvamo grašak za zimu
21. sep.
Zamrzavanje graška u zamrzivaču Drugi način kako možete čuvati grašak tokom zime jeste da ga zamrznete. Za to je potrebno da se prvo grašak blanšira u posoljenoj vodi, a zatim ga operite i dobro ocedite....
Kako da sačuvamo tikvice za zimuKako da sačuvamo tikvice za zimu
17. jul
Obično se smatra da tako zamrznute i sačuvane za zimu tikvice, ne mogu da budu korišćene za prženje. Zato je bolje da zamrznemo već ispržene tikvice. Prvo treba da ih operemo i dobro osušimo....
Kako da zamrznete paprike za zimu?Kako da zamrznete paprike za zimu?
12. jul
Razbira se, ne zaboravite da paprike izvadite nekoliko sati pre pripreme, jer su one jako dobro zamrznute....
Kako da zamrznemo kukuruz?Kako da zamrznemo kukuruz?
20. dec.
Zatvorite svaku kesu i stavite je u zamrzivač. Ako želite da zamrznete cele klipove ili polovine, posle blanširanja poređajte ih u kesice, izbacite višak vazduha, zatvorite kese i stavite u zamrzivač....
Da sačuvamo grožđe za zimuDa sačuvamo grožđe za zimu
25. maj
Ukus svežeg grožđa se može osetiti i tokom cele zime, dovoljno je da sačuvate pravilno grožđe za hladne mesece. Potrebni su određeni uslovi da se ne bi stvorila buđ na zrnima. Buđ na grožđu je glavni razlog za njegovo...
Kako da kuvamo zamrznute školjke?Kako da kuvamo zamrznute školjke?
05. feb.
Prvo i najvažnije što treba da znate kada kupujete zamrznute školjke jeste da izaberete one kvalitetne, pripremljene za čuvanje na najpravilniji način....
Kako zamrznuti kukuruz za kuvanje?Kako zamrznuti kukuruz za kuvanje?
13. mart
Na ovaj način, zrna kukuruza će se brže zamrznuti i kese će zauzimati manje mesta u zamrzivaču. Zatvorite pakovanje i stavite u zamrzivač da se zamrzne....
Kako da zamrznemo zelene začine?Kako da zamrznemo zelene začine?
09. avgust
Takođe je otkriveno da sveži peršun, na primer, zadržava 2 puta više vitamina C od peršuna iz staklenika. Pravilno zamrznuti začini su varijanta za trpezu i u receptima treba da se koristi svež zeleniš....
Da napravimo čeri paradajz za zimuDa napravimo čeri paradajz za zimu
17. mart
Odozgo se stave začini, peršun, mirođija i beli luk. U maloj šerpi se prokuva voda sa morskom soli, šećerom i muskatnim oraščićem. Ringla se smanji, nakon čega se dodaje sirće....
Masline za zimuMasline za zimu
03. feb.
Dva puta dnevno deset dana menjati hladnu vodu, da izgubi gorčinu. Masline odgorčene stavljati u kese, pa u zamrzivač i vaditi po potrebi. Izvađene iz zamrzivača posoliti, ostaviti da se odmrznu i otpuste vodu....
Karfiol za zimuKarfiol za zimu
02. feb.
Od sastojaka mokrih i suvih napravite tečnost za zalivanje, tako što ćete ih sve sjediniti u jednu posudu i dobro izmešati. Nalijte sa tečnost preko karfiola. Ostavite da odstoji....
Papričice za zimuPapričice za zimu
07. okt.
Ovde sam koristila papričice iz bašte, koje neće stići da sazre, jer kreće hladno vreme. Odseći drške i redjati papričice u sterilisane tegle. Dodati lovorov list, biber i seckani peršun....
Paradajz za zimuParadajz za zimu
05. okt.
Paradajz za zimu je gotov kada se prođe kašikom po dnu i ostane puteljak u zgušnjenim paradajzima. Po želji može da se doda sitno iseckani peršun....
Voće za zimuVoće za zimu
24. jul
Ovo je dobar način za čuvanje svežeg voća, zato što iuvek tokom zime imam sveže voće, nezavisno što je zamrznuto. Mogu da ih koristim za pripremu brzog slatkog, za kompot, ili da ih stavim u lep desert kao svež nadev....
Kako da zamrznemo i odmrznemo lososa?Kako da zamrznemo i odmrznemo lososa?
28. maj
jednom zamrznuta....
Zašto i kako da zamrznemo jabukeZašto i kako da zamrznemo jabuke
27. dec.
Koliko dugo čuvati jabuke u zamrzivaču​ Pravilno zamrznute jabuke se savršeno čuvaju na hladnom godinu dana. Važan uslov: temperatura ne bi trebalo da prelazi minus 18 stepeni....
Pečena paprika za zimuPečena paprika za zimu
10. avgust
Počnite da ređate tek ispečene paprike zbijeno u teglu, po sredini posipate sa malo soli. Odozgo stavljate još jedan izmrvljen aspirin i ponovo malo soli. Odmah zatvorite i okrenite naopako, dok se ne ohlade....
Boranija zamrznuta za zimuBoranija zamrznuta za zimu
05. jul
Najbolje je da konzumirate povrće sveže, ali kad se zamrzne ono ne gubi svoja korisna svojstva, vitamine i minerale....