Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kako da zamrznete leblebije?Podelita ih u kese, zatvorite ih ubacite u zamrzivač.
Evo načina kako da zamrznete leblebiju i da je koristite odmah, kada vam se jedu ćuftice od leblebije, janija sa leblebijom ili neko drugo jelo....
25. avgust
1
Kako da napravimo domaći kravlji sirDomaći sir od kravljeg mleka je toliko ukusan da ćete već želeti uvek sami da ga pravite.
Za sir koristim domaće kravlje mleko....
13. januar
Kako da zamrznete tikvice u zamrzivaču za zimu?Zamrznute tikvice u zamrzivaču za zimu nisu kao sveže - to je činjenica. Ali i dalje vam mogu olakšati posao i mogu se koristiti u velikom broju recepata za tikvice....
13. nov.
Kako da osušimo jabuke za zimu?Da biste osušili jabuke za zimu potrebno vam je zdravo voće. Opere se pod mlazom tekuće vode i suši se na debeloj krpi. Na tepsiju se postavlja papir ili novine.
Jabuke se seku na kolutove sa debljinom od pola centimetra...
23. april
Kako da osušimo papriku za zimuTokom zime, suve paprike su omiljeno jelo malih i velikih, a za Badnje veče, trpeza je nezamisliva bez tradicionalnih sušenih paprika, punjenih pasuljem. Nanizane suve paprike mogu da služe kao ukras u kuhinji.
Da...
25. januar
Kako da sačuvamo grašak za zimuZamrzavanje graška u zamrzivaču
Drugi način kako možete čuvati grašak tokom zime jeste da ga zamrznete. Za to je potrebno da se prvo grašak blanšira u posoljenoj vodi, a zatim ga operite i dobro ocedite....
21. sep.
Kako da sačuvamo tikvice za zimuObično se smatra da tako zamrznute i sačuvane za zimu tikvice, ne mogu da budu korišćene za prženje.
Zato je bolje da zamrznemo već ispržene tikvice. Prvo treba da ih operemo i dobro osušimo....
17. jul
Kako da zamrznete paprike za zimu?Razbira se, ne zaboravite da paprike izvadite nekoliko sati pre pripreme, jer su one jako dobro zamrznute....
12. jul
Kako da zamrznemo kukuruz?Zatvorite svaku kesu i stavite je u zamrzivač.
Ako želite da zamrznete cele klipove ili polovine, posle blanširanja poređajte ih u kesice, izbacite višak vazduha, zatvorite kese i stavite u zamrzivač....
20. dec.
Da sačuvamo grožđe za zimuUkus svežeg grožđa se može osetiti i tokom cele zime, dovoljno je da sačuvate pravilno grožđe za hladne mesece. Potrebni su određeni uslovi da se ne bi stvorila buđ na zrnima.
Buđ na grožđu je glavni razlog za njegovo...
25. maj
Kako da kuvamo zamrznute školjke?Prvo i najvažnije što treba da znate kada kupujete zamrznute školjke jeste da izaberete one kvalitetne, pripremljene za čuvanje na najpravilniji način....
05. feb.
Kako zamrznuti kukuruz za kuvanje?Na ovaj način, zrna kukuruza će se brže zamrznuti i kese će zauzimati manje mesta u zamrzivaču. Zatvorite pakovanje i stavite u zamrzivač da se zamrzne....
13. mart
Kako da zamrznemo zelene začine?Takođe je otkriveno da sveži peršun, na primer, zadržava 2 puta više vitamina C od peršuna iz staklenika.
Pravilno zamrznuti začini su varijanta za trpezu i u receptima treba da se koristi svež zeleniš....
09. avgust
Da napravimo čeri paradajz za zimuOdozgo se stave začini, peršun, mirođija i beli luk.
U maloj šerpi se prokuva voda sa morskom soli, šećerom i muskatnim oraščićem. Ringla se smanji, nakon čega se dodaje sirće....
17. mart
Masline za zimuDva puta dnevno deset dana menjati hladnu vodu, da izgubi gorčinu.
Masline odgorčene stavljati u kese, pa u zamrzivač i vaditi po potrebi.
Izvađene iz zamrzivača posoliti, ostaviti da se odmrznu i otpuste vodu....
03. feb.
Karfiol za zimuOd sastojaka mokrih i suvih napravite tečnost za zalivanje, tako što ćete ih sve sjediniti u jednu posudu i dobro izmešati. Nalijte sa tečnost preko karfiola.
Ostavite da odstoji....
02. feb.
Papričice za zimuOvde sam koristila papričice iz bašte, koje neće stići da sazre, jer kreće hladno vreme.
Odseći drške i redjati papričice u sterilisane tegle.
Dodati lovorov list, biber i seckani peršun....
07. okt.
Paradajz za zimuParadajz za zimu je gotov kada se prođe kašikom po dnu i ostane puteljak u zgušnjenim paradajzima.
Po želji može da se doda sitno iseckani peršun....
05. okt.
Voće za zimuOvo je dobar način za čuvanje svežeg voća, zato što iuvek tokom zime imam sveže voće, nezavisno što je zamrznuto. Mogu da ih koristim za pripremu brzog slatkog, za kompot, ili da ih stavim u lep desert kao svež nadev....
24. jul
Zašto i kako da zamrznemo jabukeKoliko dugo čuvati jabuke u zamrzivaču
Pravilno zamrznute jabuke se savršeno čuvaju na hladnom godinu dana. Važan uslov: temperatura ne bi trebalo da prelazi minus 18 stepeni....
27. dec.
Pečena paprika za zimuPočnite da ređate tek ispečene paprike zbijeno u teglu, po sredini posipate sa malo soli.
Odozgo stavljate još jedan izmrvljen aspirin i ponovo malo soli.
Odmah zatvorite i okrenite naopako, dok se ne ohlade....
10. avgust
Boranija zamrznuta za zimuNajbolje je da konzumirate povrće sveže, ali kad se zamrzne ono ne gubi svoja korisna svojstva, vitamine i minerale....
05. jul