Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Hranljiva vrednost bundeveBundeva je toliko cenjena uglavnom zbog svoje bogate hranljive vrednosti, koja veoma podseća na krompir. Ima vredne dijetetske i ukusne kvalitete....
08. nov.
Hranljiva vrednost sočivaHranljiva vrednost, sadržaj kalorija i hemijski sastav
Niko drugi iz porodice mahunarski ne može da se pohvali sa toliko visokim sadržajem proteina kao sočivo....
12. jul
Hranljiva vrednost pečurakaHranljiva vrednost pečuraka može se uporediti sa najkorisnijim povrćem. Uprkos velikom sadržaju vode, pečurke sadrže mnogo korisnih supstanci.
Jedna od supstanci u sastavu pečuraka su proteini....
13. maj
Rolat od kuvanog krompira sa ukusnim nadevomU vodu u kojoj se kuvao krompir ubacite trake šargarepe i blanširajte ih nekoliko sekundi.
Viljuškom smrvite skuvani krompir, ali nemojte napraviti pire....
24. mart
Hranljiva čorba od krompira sa siromKrompir se oljušti, opere i iseče na kocke.
Luk se očisti, opere i zajedno sa šargarepom i paprikom iseče na sitno.
U šerpu sa vodom se stavljaju luk, šargarepa, paprika i krompir i sipa se ulje....
18. april
Musaka od kuvanog krompiraKrompir oljuštiti i kuvati ga u blago posoljenoj vodi. Ne dozvoliti da se krompir prekuva, već ga izvaditi iz vode kad je skoro gotov. Ostaviti u posebnoj posudi da se prohladi....
17. april
Slata od kuvanog krompiraOperite krompir, nemojte ih ljuštiti. Stavite ga da se kuva u posoljenoj vodi i nakon toga ih ohladite.
Isecite krompir na kockice, kad se ohlade i dodajte u njih iseckan crni luk i peršun....
23. jun
Smokva - hranljiva vrednost i korisna svojstvaSmokve su veoma sočno i slatko voće. Sočne su zbg visokog sadržaja vode, koji može da varira između 60 i 80%, kada je voće sveže. Za smokve možemo slobodno reći da se tope u ustima. Veoma su slatke zbog visokog sadržaja...
27. jun
Hranljiva vrednost i koristi od semena sirkaSeme sirka nije mnogo poznato kod nas, ali postaje sve popularnije zbog korisnih svojstava, kao i moći da pročisti organizam. Ovo seme dolazi iz porodice Sorgo - rod zeljastih žitarica, koji broji preko 70 vrsta. One vrste...
09. april
Hranljiva vrednost i koristi od guščijih jajaNjihova hranljiva vrednost je veća od kokošijih jaja. Teška su oko 200 grama....
30. nov.
1
Hranljive vrednosti i koristi od jabukaHranjljiva vrednost jabuka
Jabuke su omiljene u celom svetu zbog svog sočnog i slatkog ukusa, kao i hranljive vrednosti....
30. okt.
Šta da radite sa vodom od kuvanog krompira?Tako na primer, voda od kuvanog krompira se od davnina koristi za lečenje nekih bolesti.
U krompiru se nalazi skrob, vitamin A, B, C, PP, mikroelementi i makroelementi, kalijum, gvožđe, kalcijum, fosfor i drugi....
20. jun
Kalorije i hranljivi sastav slatkog krompiraSlatki krompir je korenasto povrće koje potiče iz Centralne Amerike. Ovo povrće bogato skrobom je izuzetno hranljiva namirnica.
Koliko kalorija ima slatki krompir?...
16. mart
Tulumbe od kuvanog testaStavite vodu sa maslacem da proključa na vatri i dodajte kiselinu (limontus ili sok od limuna) i so. Sipajte brašno i mešajte energično drvenom varjačom, dok ne dobijete testo koje se odvaja od zidova šerpe.
Ostavite da...
13. mart
Krompir a la kremKrompir se skuva, oljušti i iseče na šajbne.
Ređa se u posudu za pečenje (red krompira, red topljenog sira, red krompira, red plavog sira).
Dodaju se začini i nastavlja se sa redom krompira i sira u salamuri....
22. dec.
Krompir sa slaninicomDobro opran krompir staviti u lonac, sipati vodu tako da sav krompir bude u vodi i skuvati.
Skavan krompir ostaviti da se ohladi, pa oljuštiti i iseckati na srednje krupne delove....
30. avgust
Krompir sa karfiolomOperite krompir i karfiol. Krompir oljuštite i isecite na kockice, a karfiol iskidajte na cvetove.
Zagrejte mleko i pavlaku u šerpi. Dodajte povrće i kuvajte na laganoj vatri 15 minuta....
29. okt.
Krompir na pločiStavlja se poklopac i pečeni krompir se energično protrese kako bi se za svaki zalepila so.
Topao krompir na ploči se servira po želji sa malo kravljeg sira....
24. okt.
Krompir sa pavlakomU posoljenoj i kipućoj vodi se kuva krompir 15-20 minuta ili dok ne omekša.
Ocedi se, ljušti se i seče na tanke krugove. Preliva se kiselom pavlakom....
08. okt.
Krompir sa kobasicomKrompir oljuštiti, oprati, iseći na tanke kolutiće i staviti u odgovarajuću posudu. Posoliti i začiniti suvim biljnim začinom (po ukusu).
Dodati ulje, slatku začinsku papriku i sve izmešati....
02. jul
Krompir na žaruZavijte dobro krompire, nakon čega svaki krompir zavijte u još jedan sloj folije.
To se radi da se krompir sačuva da ne izgori.
Ispecite krompir na žaru 20 minuta ili dok ne bude gotov....
27. jun
Krompir sa spanaćemDolivamo toplu vodu i stavljamo krompir.
Ponovo dinstamo dok krompir ne omekša, dodajemo usitnjeni paradajz, mladi luk, so i kumin. Kuvamo dok ne bude gotovo....
25. jun
Krompir u slaniniIzmeđu polovina krompira stavite po parče kačkavalja. Svaki krompir umotajte u slaninu - jedan ili dva režnja, zavisno od veličine.
Umotane krompire poređajte u uljem premazanu posudu za pečenje....
16. feb.
1