Facebook
Omiljeno
Pinterest
Kako se prave perlice šećera?Pokazaću u galeriji na fotografijama obe vrste domaće spremljenih šećernih perli, uključujući i originalne perle, razlika je očigledna, one su gotovo jednake po veličine i liče na male čisto bele perle, nažalost kod nas se...Kako se čisti artičoka?Ali ako ne želite da napunite artičoku, morate da nastavite da je čistite. Da biste to uradili, rukama odvojite sve spoljne listove tako što ćete ih povući.... Kako se čisti brancin?Ova riba ima mnogo krljušti i teško se čisti. možete i potražiti očišćen brancin.
Drugi veoma važan korak kod čišćenja brancina jeste odstranjivanje škrga. Proverite da li su uklonjene pre nego što ga kuvate.... Kako se čisti ribaRiba može da se čisti na nekoliko različitih načina. Najvažnije jeste da ribu operete čistom tekućom vodom, pre nego što počnete da je čistite. Tako ćete ukloniti prljavštinu i rublju sluz.... Kako se čiste škembićiSvako ko je čisti škembe zna, da to nije nešto što je mnogo prijatno i lako za rad.
I hajde sada da kažemo kako se čisti škembe u domaćim uslovima.... Kako se čisti i deli zecAli pre nego što dođemo do prirpeme zečetine, hajde da se podsetimo kako se čisti i deli zec.... Kako se čisti i sprema iverakIverak je jedna od najukusnijih morskih riba, a da biste je sami spremili, prvo treba da je očistite. Ono što je specifično kod iverka jeste da oblast stomaka sa unutrašnjim organima se ne nalazi sa donje strane ribe... Sterilisano zelje u tegliOperemo dobro listove zelja, nakon toga ih očistimo od drški i žila. Očišćeno zelje isečemo na parčiće i punimo ga u tegle.
Trudimo se da gusto napunimo tegle, pritiskajući prstima.... ZeljeVrste zelja
Postoji između 150 i 200 vrsta zelja, a u našoj zemlji se zna za svega 20 vrsta. Najčešće vrste zelja su baštansko zelje, širokih listova, divlje zelje.... Kako očistiti spanać, zelje i kiseljakTakvi primeri su spanać, zelje i kiseljak. Vrlo se lako čiste. Dobro ih je potopiti u vodu na 20 minuta da ne bi prali svaki list posebno – to će potrajati duže.... Zelje sa pirinčemOčistite i dobro operite zelje. Iseckajte mladi luk i izdinstajte u ugrejanoj masti. Kad omekša, dodajte alevu papriku, zelje, prethodno sitno iseckano.
Dobro promešajte pirinač i vodu.... Zelje sa krompiromLuk se iseče. Krompir se oljušti i iseče na veće kocke. Zelje se opere i očisti od drški.
U ulju na dnu šerpe se zaprži luk. Nakon toga se dodaje i krompir da se zaprži.... Zelje i pirinač sa svinjskim fileomKad provri dodajemo isečeno i blanširano zelje, očišćeno od debelih žila.
Ostavljamo da vri 10 minuta pirinač sa zeljem, dodajemo preostlalu količinu vode, so po ukusu i biber.... Zelje sa kuvanim jajimaZapržimo brašno u ulju dok ne postane zlatasto, dodajemo očišćeno, oprano i isečeno zelje.
Izdinstamo sa malo vode dok ne omekša i posolimo. Prelivamo sa vrućom vodom i kuvamo još 6-7 minuta.... Zelje na seoski načinZelje operemo, očistimo i skidamo tvrdi deo u sredini i krupnije isečemo. U ugrejano ulje stavite zelje i prstohvat soli i malo vode /1 šolju za kafu/.... Kako se dinsta zelje?Kada počnemo od prolećne čorbe sa zeljem, prođemo kroz pirinač sa zeljem u rerni i stignemo do janije sa zeljem i ćuftica od zelja.... Kako se blanšira zelje?Zelje je višegodišnja biljka. Poznato je oko 150 vrsta. Kod nas se može naći dvadesetak. Zelje je najrasprostranjenija jestiva biljka kod nas.
Zelje možete naći u proleće i skoro u svakom dvorištu i poljani.... Kako se zamrzava zelje?Zamrznuto zelje može da se čuva do 8 meseci u zamrzivaču.
Pošto ste već sačuvali zelje za zimu, možete da pripremite raskošne recepte sa zeljem - ukusne čorbe od zelja, pite sa zeljem, salate sa zeljem itd.... Zelje sa jajima i siromZelje se očisti i iseče na sitno.
Isprži se u zagrejanoj masnoći i kada je gotovo u njega se dodaju jaja i sir, ako je neophodno i so.... Zelje sa pirinčem i mesomDodaje se sitno isečen luk, da se izdinsta i on.
Zelje se opere, očisti od drški i seče se na sitno.
Moje je blanširano iz zamrzivača.
Ako je sveže dodaje se i meša se da smanji svoj obim.... Zelje sa pirinčem i prelivomPrelijte po kašiku preko kiselog mleka i zelja sa pirinčem i prelivom i spremno je za serviranje.
Zelje sa pirinčem i prelivom je mnogo ukusno.... Zelje sa jajima i paradajzomZelje se za ovaj recept očisti i blanšira kratko u kipućoj vodi. Ocedi se dobro i iseče na sitno. Isecite pera luk i paradajz na kocke.... 
Kako se prave perlice šećera?
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se priprema
Kako se čisti artičoka?
Kako se čisti brancin?
Kako se čisti riba
Kako se čiste škembići
Kako se čiste škampi?
Kako se čisti i deli zec
Kako se čisti i sprema iverak
Sterilisano zelje u tegli
Zelje
Zelje sa pirinčem
Zelje sa krompirom
Zelje i pirinač sa svinjskim fileom
Zelje u tegli sa himalajskom solju
Zelje sa kuvanim jajima
Zelje na seoski način
Kako se dinsta zelje?
Kako se blanšira zelje?
Zelje sa jajima i sirom
Zelje sa pirinčem i mesom
Zelje sa pirinčem i prelivom
Zelje sa jajima i paradajzom
