Facebook
Omiljeno
Pinterest
MirođijaSastav mirođije
Semenke mirođije su veoma dobar izvor kalcijuma i dobar izvor minerala mangana i gvožđa....
Zašto mirođija požuti?Skoro svi mi volimo tarator sa puno mirođije. Da, međutim, ponekad mirođija požuti za kratko vreme i postaje neupotrebljiva.
Gotovo da nema kuhinje na svetu u kojoj se ne koristi mirođija....
Eterično ulje mirođijeDobijanje eteričnog ulja od mirođije
Sirovina za dobijanje eteričnog ulja mirođije je začin mirođija, koja daje veoma aromatičan i blag proizvod u obliku ulja pogodnog za medicinske i kozmetičke svrhe....
Kako da osušimo mirođiju?Ako prstima izdrobite suvu mirođiju, dobićete ukusan i aromatićan prah za začinjavanje jela.
Pogledajte isto kako se čuva mirođija i za šta je potreban čaj od mirođije....
Čuvanje mirođije i peršunaDa biste sačuvali aromu i korisna svojstva mirođije i peršuna, morate ih pravilno čuvati. Nakon kupovine peršuna ili mirođije, umotajte ih u novine i stavite novine u plastičnu kesu....
Zamrzavanje peršuna i mirođijeNakon što osušite, iseckajte peršun ili mirođiju, kao kad ih dodajete u jelo.
Isečenu mirođiju i peršun možete pomešati i sastaviti. Možete opušteno da pripremite zeleni miks po ukusu....
U koja jela se dodaje mirođija?Ćuftice sa mirođijom
Ovaj predlog za jelo od mesa sa mirođijom su ćuftice sa mirođijom. Za njih možete mešati mleveno meso sa začinima (so, biber, beli luk) i seckanom mirođijom....
Čaj od mirođijePripremite seme i stabljike mirođije:
Izmerite 1 kašiku celog semena mirođije.
Prokuvajte vodu: 2 šolje vode prokuvajte u loncu ili džezvi....
Čorba od mirođijeKroz nekoliko minuta čorba od mirođije je gotova i spremna za posluživanje....
Zamrzavanje sveže mirođijeSitno iseckajte grančice mirođije. Možete da iseckate i lisće i grančice.
Naseckanu mirođiju ubacite i dobro pritisnite u kutije za jednokratnu upotrebu ili u kutije za zamrzavanje....
Brz pesto od mirođijeMirođija se očisti od drški i iskida se.
Beli luk se oljušti i zajedno sa mirođijom se stavlja u miltipraktik.
Dodajte i maslinovo ulje, orahe i so.
Blendirajte sve sastojke dok se ne dobije pasta....
Kada se pije čaj od mirođije?A da biste u vaš meni ubacili više mirođije, isprobajte jednu ukusnu salatu Snežana i pogledajte još koristi semenki mirođije....
Kako da čuvamo svežu mirođiju?Neki kulinari vole da mirođiju očuvaju postupkom soljenja. Kada operete mirođiju, sitno je naseckajte i stavite u staklenu posudu (teglu). Zatim pokrijte mirođiju sa dosta soli....Kako da sušimo peršun, mirođiju i origanoŽalfija, majčina dušica, letnji čubar, mirođija, lovorov list, origano, ruzmarin i peršun nisu toliko teški za sušenje zbog niske vlage koju oni sadrže u svojim listovima koja lako može da se osuši ili da se zamrzne.... 
Čaj od mirođije pomaže varenje i pročišćava teloČaj od mirođije pomaže varenje, umiruje želudac i uklanja grčeve.
Lekovita svojstva i zdravstvene koristi
Mirođija se koristi od davnina i zbog svojih lekovith svojstava se smatra darom bogova....
Grčka salata sa mirođijomNa kraju se dodaje sitno iseckana mirođija. Sve dobro promešajte viljuškom i ostavite da se hladi u frižideru dva sata.
Grčka salata sa mirođijom služi se sa malo maslinovog ulja i krekerima....
File pastrmke sa mirođijomFileti se pomešaju sa marinadom i isečena mirođija se ostavlja da odstoji 30 minuta.
Peče se u rerni po 5 minuta svaka strana. Pro svakom okretanju maže se marinadom....
Pečurke sote sa mirođijomPospite gotove pečurke u maslacu svežom mirođijom i servirajte odmah.
Pečurke sote sa mirođijom su ukusne i jednostavne....
Tartar sos sa mirođijomSve dobro izmešati da se sastojci svi lepo sjedine i ostaviti da se tartar sos sa mirođijom ohladi....
Mirođija - aromatičan začin i lekovita biljka
Piletina sa sosom od mirođije
Sačuvajte mirođiju svežom nekoliko meseci bez zamrzavanja
