Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Garniri za ražnjićeGarniri za ražnjiće
02. jul
Iako su samo ukusna dopuna jelima sa mesom, garnir treba da se izabere prema vrsti, ukusu i aromi mesa, koje ćete koristiti....
Ražnjići od svinjetineRažnjići od svinjetine
05. jun
Ispecite ražnjiće na zagrejanom roštilju, a rešetku prvo premažite komadom luka. Pecite ražnjiće oko 15 minuta sa svih strana. S vremena na vreme premažite ražnjiće marinadom....
Marinirano meso za ražnjiće sa kiselim mlekom i začinimaMarinirano meso za ražnjiće sa kiselim mlekom i začinima
08. maj
Nanaižite meso na drvene ražnjiće i pecite u tiganju sa keramičnim/ili rebrastim dnom, može i na roštilju/....
Meraklijski ražnjići od svinjetineMeraklijski ražnjići od svinjetine
11. feb.
Meraklijski ražnjići od svinjetine su odlični!...
Marinada za ražnjićeMarinada za ražnjiće
17. jul
Nasecite luk, meso i paprike u odgovarajuću posudu za pripremu ražnjića....
Odgovarajući začini za svinjetinuOdgovarajući začini za svinjetinu
03. januar
Naravno, uvek možete da eksperimentišete sa različitim ukusima, kako biste videli koji vam se najviše dopada, ali ako želite da budete sigurni da su začini koje stavljate u potpunosti odgovarajući za svinjetinu, koristite...
Koje meso je najbolje za ražnjiće?Koje meso je najbolje za ražnjiće?
08. avgust
Kada je reč od svinjskim ražnjićima, najbolje je da za ražnjiće koristite meso od svinjskog vrata ili grudi, pileće ražnjiće je najbolje da pripremate od belog mesa, a za teleće ili jagnjeće ražnjiće je najbolje da koristite...
Ražnjić od boranijeRažnjić od boranije
01. april
Boranija se skuva u šerpi sa posoljenom vodom (možete da koristite i iz tegle, da uštedite vreme za kuvanje). Ocedi se i ostavlja se da se ohladi. U posudi umutite jaje, dodaje se malo piva....
Ražnjić sa tofuomRažnjić sa tofuom
18. okt.
Nanižite tofu na ražnjiće zajedno sa očišćenim pečurkama i paradajzom. Namažite ražnjiće preostalom marinadom. Zapecite na roštilju 5-10 minuta....
Ražnjić sa kobasicamaRažnjić sa kobasicama
25. nov.
Presavijte kore za pitu nekoliko puta i isecite krugove. Nanižite na drveni ražnjić parče pivske kobasice, krugove kore, kobasicu i tako ređajte dok ne potrošite sastojke....
Testo za picu koje brzo nadolaziTesto za picu koje brzo nadolazi
27. maj
Testo koristite za pravljenje omiljenih pica sa nadevom po ukusu! Prijatno!...
Arapski ražnjići i ćufteArapski ražnjići i ćufte
04. feb.
Mokrim rukama oko drvenih ražnjića oblikujte meso kao elipsastu ćufticu. Zagrejte roštilj i premažite ga uljem. Poređajte ražnjiće i stavite ih da se peku....
Ražnjići u gril tiganjuRažnjići u gril tiganju
16. jun
Kada se piletina marinira i kada pripremite ostale namirnice, sve stavite na štapiće za ražnjiće, tako što naizmenično stavljate meso i povrće....
Testo za mekike koje ne zadržava masnoćuTesto za mekike koje ne zadržava masnoću
26. maj
1
Ovo je recept za testo za mekike koje ne bivaju masne jer ne zadržavaju masnoću pri prženju. Zagrevamo blago sveže mleko, sipamo suvi kvasac, šećer i 1-2 kašike brašna, ostavljamo da se aktivira kvasac....
Svinjski ražnjić sa povrćemSvinjski ražnjić sa povrćem
05. januar
Na svaki ražnjić naninžemo do 5-6 zalogaja mesa. Roštilj se zagreva i namažu se masnoćom i meso i roštilj. Pečemo ravnomerno sa svih strana dok se ne dobije ukusna boja....
Pileći ražnjić sa povrćemPileći ražnjić sa povrćem
05. april
Isecite i povrće i počnite da ređate (meso, papriku, luk), dok sve ne nanižete na ražnjić. Pecite na jakoj vatri na roštilju oko 20 minuta. Garnirajte sa krompirom....
Svinjski ražnjić sa pirinčemSvinjski ražnjić sa pirinčem
28. okt.
Probodu se porprečno ražnjićem, pri čemu se naizmenično ređaju listovi žalfije. Isprže se u zagrejanom ulju i izvade se....
Ražnjić na tatarski načinRažnjić na tatarski način
29. okt.
Serviramo ražnjiće preko pirinča kuvanog u ovčijem bujonu....
Jagnjeći ražnjić sa sosomJagnjeći ražnjić sa sosom
15. okt.
Ocedite i nanižite na ražnjić. Zapecite na zagrejanom roštilju, dekorišite ruzmarinom i servirajte sa sosom....
Italijanski ražnjić sa škampimaItalijanski ražnjić sa škampima
18. okt.
Nanižite škampe na 4 metalna ražnjića i zapecite ih na zagrejanom grilu. Servirajte sa kriškama limuna....
Ražnjić na kavkaski načinRažnjić na kavkaski način
20. feb.
Operite dobro meso i nasecite ga na komade za pripremu ražnjića. Na svaki ražnjić stavite komad mesa, komad luka i komad paprike. Pecite na roštilju dok meso ne bude gotovo....
Ražnjići za žurkuRažnjići za žurku
15. feb.
Da bismo napravili ove ražnjiće za žurku biće nam potrebno 10 ražnjića dugačkih otprilike 15 cm. Operemo i osušimo čeri paradajz. Ocedimo kuglice mocarele. Listove bosiljka takođe operemo i osušimo....
Čorba od svinjetine za decuČorba od svinjetine za decu
25. nov.
Sklonite čorbu sa svinjetinom sa vatre i dodajte maslac. Promešajte dobro, pospite peršunom i poslužite čorbu toplu. Čorba od svinjetine za decu je dobra za decu stariju od 12 meseci....
Koje biljno mleko se za šta koristi?Koje biljno mleko se za šta koristi?
09. okt.
Zato je dobro da znamo koje biljno mleko se za šta koristi. Ovseno mleko ima neutralan ukus i može da bude umućeno u lep late ili kapućino....
Ražnjić sa škampima i krompiromRažnjić sa škampima i krompirom
02. feb.
Kada se ohlade, oljuštite ih i isecite poprečno na pola ili na tri deblja parčeta, pogodna za nizanje na ražnjić. 2....