Facebook
Omiljeno
Pinterest
Pečurke na maslacu u rerniOve pečurke na maslacu se pripremaju veoma jednostavno i izuzetno su pogodne kako za garnirung, tako i za brzo predjelo....Pečurke na maslacuZagrejte maslac i ulje u dubokom tiganju s poklopcem, sipajte pečurke, promešajte i ostavite da se dinstaju pod poklopcem. S vremena na vreme mešajte.
Nakon desetak minuta dodajte začine i beli luk.... Pileća srca i pečurke na maslacu u rerniDodajte malo belog vina, soli, bibera i kriške maslaca.
Pileća srca i šampinjone na maslacu pecite u rerni na 200 stepeni oko 45 minuta, mešajući nekoliko puta.... Pečurke na maslacu sa lukom, slaninom i peršunomPečurke očistite i operite. Nasecite ih na listiće zajedno sa drškama.
Prebacite ih u tiganj u koji ste već dodali maslac i zagrejali ga na umerenoj temperaturi.
Posolite sa malo soli i dinstajte 2-3 minuta.... Pečurke u maslacu na tiganjuPečurke se operu i usitne.
Dinstaju se u masnoći dok se s vremena na vreme mešaju, da se ne zalepe ili ne zagore.
Na kraju se začinjavaju aromatičnim začinima.... Začini pogodni za sočivoDrugi začin koji je pogodan za sočivo je lovorov list - on ima dosta jak miris i dobro je da ne preterujete, posebno ako ne znate da li će vam se dopasti.... Pečurke u maslacu i pirinčuOperemo i isečemo pečurke. Dinstamo ih u maslacu, dodajemo so i vegetu.
Kad se dobro zaprži dodajemo pirinač dugog zrna i 900 ml vode.
Kad se skuva dodajemo soja sos.... Spanać na maslacu i mlekuNa tavi otopiti maslac. Usitnjeni beli luk dodati po želji i propržiti na maslacu, mešajući da ne zagori.
Dodati mleko i smanjiti temperaturu.... Dinstane pečurke u maslacu sa tikvicomDinstane pečurke u maslacu sa tikvicom su veoma aromatična i ukusna varijanta klasičnih pečuraka u maslacu.
Crni i crveni luk nasecite na rebarca u upržite ih u maslinovom ulju.... Punjene pečurke u maslacu i belom lukuOdozgo posipamo punjene pečurke začinima po izboru, ja sam stavial alevu papriku i biber.
Punjene pečurke u maslacu i belom luku pečemo u rerni na 280 stepeni.... Koji začini su pogodni za čorbu od pečuraka?Naravno, ako ih ne volite, možete koristiti i začine poput ruzmarina, origana, estragona, vlašca ili korijandera.
Koristite ono što želite kada želite da začinite čorbu od pečuraka.... Začini pogodni za punjene paprikePrvi su začini. Začini za punjene paprike su veoma važni. Mogu biti kombinacija soli, bibera, celera, kumina, mirođije i slatke aleve paprike. Kod nas se redovno dodaje i čubar, možda piskavica. Izbor je na vama!... Pečurke sa maslacem na gril tiganjuPečurke oprati i očistiti na tekućoj vodi.
Ako su zatvorene možete ih samo oprati, i ne čisititi.
Sipati ih u zagrejan gril tiganj sa vrlo malo maslaca da se zapeku, da im izađe voda.
Dodati luk i nanu.... Pečurke na griluUklonite drške pečuraka i operite šešire i osušite. Na rešetku grila poređajte pečurke i pecite oko 3 minuta, pa ih okrenite.
U svaku pečurku stavite mlo himalajske soli i mali komadić maslaca.... Koji začini su pogodni za musaku?Priprema musake se svodi na nekoliko jednostavnih koraka:
- biramo tačne začine (biber, aleva paprika, čubar, bosiljak, peršun, kim, suvi beli luk, suvi luk, so) kojima začinimo mleveno meso, a samo meso, kada ga stavljamo... Pržene pečurke sa maslacem u tiganjuOčistimo pečurke četkom i odstanimo drške.
Isečemo na krupne parčiće, koje stavljamo u teflonski tiganj sa uljem.
Zapržimo uz mešanje, dok ne ispari voda koju su pustile pečurke, i dodajemo maslac.... Pečene pečurke sa maslacem u rerniPečurke se posipaju solju, biberom i belim lukom u prahu po sopstvenoj proceni i ukusu.
U svaku kapicu se stavlja po parčence maslaca.
Peku se u rerni na 200 stepeni oko 40 minuta.... Pečurke u maslacuPečurke, dok su cele, stavite u cediljku i operite pod mlazom vode. Nemojte ih nikako ostavljati da budu u vodi kada ih perete. ocedite ih dobro.
U tiganju rastopite maslac i stavite pečurke.... Sosevi pogodni za šnicleZačinite biberom i solju. Čim proizvodi dobro omekšaju, sklonite sa vatre. Poslužite sos od pečuraka sa sveže seckanim peršunom.... Pečurke na mlekarski načinOprane pečurke se očiste od panjića. Poređaju se u posudu za pečenje okrenute na gore i na mesto panjića sa stavlja parčence sira.
Prelivaju se topljenim maslacem i peku se u umerenoj rerni dok ne budu gotove.... 
Pečurke na maslacu u rerni
Pečurke na maslacu
Pileća srca i pečurke na maslacu u rerni
Pečurke na maslacu sa lukom, slaninom i peršunom
Pečurke u maslacu na tiganju
Začini pogodni za sočivo
Začini pogodni za jela sa bamijom
Pečurke u maslacu i pirinču
Spanać na maslacu i mleku
Dinstane pečurke u maslacu sa tikvicom
Punjene pečurke u maslacu i belom luku
Koji začini su pogodni za čorbu od pečuraka?
Začini pogodni za punjene paprike
Pečurke sa maslacem na gril tiganju
Pečurke na grilu
Koji začini su pogodni za musaku?
Pečurke šampinjoni sa maslacem u rerni
Pržene pečurke sa maslacem u tiganju
Pečene pečurke sa maslacem u rerni
Pečurke u maslacu
Sosevi pogodni za šnicle
Pečurke na mlekarski način
Dinstane pečurke na pirinču
Pečurke na azijski način
