Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Bogata pogača za PokladeU jednom delu toplog mleka aktivirajte kvasac sa šećerom i malo brašna. Prosejte brašno i umutite jaja sa preostalim mlekom. Zamesite meko testo i ostavte ga da nadođe. Izmrvite sir, isecite salamu na tanke krugove i rastopite...
07. avgust
Kako da pripremite trpezu za imendanTakođe, potrebna je i odgovarajuća temperatura u prostoriji, kao i to da trpeza bude pripremljena 2 sata pre nego što gosti dođu....
29. januar
Bombone od bele čokolade za Svetog ValentinaStavite u frižider lepe bombone za praznik do trenutka serviranja.
Iznenadite svoju polovinu ovim jednostavnim, ali efektnim bombonama od bele čokolade za Svetog Valentina....
29. jul
Za Mesne poklade treba jesti samo jela sa mesomNedelju dana pre početka Uskršnjeg posta prema crkvenom kalendaru se slave Mesne poklade, koje simbolizuju početak Uskršnjeg posta. Toga dana bi na trpezi trebalo da budu samo jela sa mesom....
27. mart
Čaj od bele zove za smanjivanje krvnog pritiskaČaj od bele zove za smanjivanje krvnog pritiska je topao večernji opuštajući napitak za lak i miran san!...
27. maj
Sveta Varvara - Pripremanje trpeze za baba ŠarkuZa praznik Baba Šarke posebna trpeza i njeno spremanje je obavezno još uoči 4. decembra. Jela su gotovo jednaka, tako što se svuda pravi pogača....
26. mart
Bele OrasniceSmesa se sipa u jednokratni špric i na papiru za pečenje se prave orasnice.
Raskošne orasnice se peku na 180 °C i nakon 10-15 minuta ćete imati ove raskošne kolačiće, koji su savršeni čak i za svadbu....
25. nov.
Slatke bele lopticeOd ohlađenog testa za kolačiće se kidaju male loptice, spljeskaju se i u sredinu se stavljaju komadići ratluka i orah. Oblikuju se okrugli kolačići.
Stavljaju se u tepsiju, obloženu papirom za pečenje....
18. nov.
Bele kardamom kockeU šerpu na šporetu staviti maslac da se otopi, dodati mleko, mleko u prahu i šećer, pa dobro promešati.
Mešati neprekidno na tihoj vatri, da se razbiju grudvice.
Nešati i kuvati bar 10-tak minuta dok mleko ne ispari...
03. januar
Crno bele kifliceU posudu za mešanje sipati maslac iseckan na kockice, dodati šećer i smeđi šećer, pa mutiti dok maslac ne postane penast - oko 3 minuta.
Dodati 2 jaja, pa umutiti....
04. januar
Crno-bele štangleU želatin dodati 5 kašika vode i razmutiti. U šerpu na šporetu rastopimo belu čokoladu pa dodamo 100 ml slatke pavlake i polovinu nabubrelog želatina i promešamo.
Sklonimo sa šporeta kad se želatin rastopi. Dodamo 200...
21. dec.
Uskršnje bele gurabijeSvake godine ih pripremam za Uskrs.
Količinski se dobijaju tri pleha iz rerne....
23. april
Razlika između bele i crne čokoladeKada krenemo da pričamo o čokoladi, nekako nam je teško da kažemo loše reči o njoj. Normalno, ako se ne preteruje sa njenim konzumiranjem, prava čokolada je veoma korisna za organizam. Čokolada, kao i crno vino, bogata...
06. avgust
Mus od bele čokoladePospite rendanu čokoladu preko musa od bele čokolade i stavite u frižider....
23. nov.
Fondan od bele čokoladeProsejemo šećer u prahu za uklanjanje svih grudvica u njemu. Istopimo čokoladu na pari ili u mikrotalasnoj rerni....
06. maj
Pečeni fileti bele ribeU posudu za pečenje na dno stavite aluminijumsku foliju. Stavite dva fileta bele ribe i začinite ih.
Jedan limun se iscedi preko ribe, a drugi se iseče i stavljaa se preko nje....
13. maj
Pohovani fileti bele ribeU velikoj posudi pomešajte sastojke za marinadu i mešajte dok ne dobijete kašu.
Dodajte u smesu filete ribe i ostavite da odstoje 1 sat....
04. dec.
Pohovani file bele ribeSvako parče potapamo prvo u brašno i posle u smesu za pohovanje, pržimo sa obe strane dok ne bude gotovo. Posipamo sokom od limuna....
26. nov.
Vazdušasta salata bele radeZa ukras bele rade - cvetići od jaja i drška od celera i praziluka....
27. dec.
Mini pice bele radeStavljamo sve lopte na papir za pečenje, namazan sa malo maslaca, obložen papriom za pečenje. Na papiru oblikujemo kao cvet svaku loptu. Radimo uz pomoć brašna....
27. mart
Čorba od bele ribeIsečemo pečurke i izdinstamo ih sa lukom i uljem. Stavljamo lovorov list i brašno. Mešamo i sipamo vino i 6 šolja vode. Solimo i ostavljamo na umerenoj vatri.
Sečemo ribu na krupne kocke i kada smesa provri, dodajemo kocke...
13. jun
Parfe od bele čokoladeKalup veličine 23x18 postavljamo prozračnom folijom. Rastapamo belu čokoladu na pari.
U posudi mikserom umutimo žumanca dok ne pobele. U šerpi na umerenoj vatri mešamo šećer i vodu dok se šećer ne istopi.
Nakon što...
23. sep.
Liker od bele zoveVremenom liker od bele zove dobija boju tamnog ćilibara.
Savet: Za sledeći put imam ideju da umesto šećera dodam domaći med od akacije. Aroma mu je veoma upečatljiva i sigurno će obogatiti ukuse pića....
02. nov.