Facebook
Omiljeno
Pinterest
Seme slačice - koristi i primenaOno je obavezan začin u kiselim krastavčićima i turšiji, ponekad ga stavljaju i u kiseli kupus, možete da pripremite i zelene paradajze sa slačicom. Veoma ukusan bude i domaći kečap sa slačicom....Brza turšija u buretuPovrće se sipa. Nemojte ga kuvati ili sterilisati.
Brza turšija u buretu može se konzumirati već sledećeg dana.
Na hladnom mestu traje više od mesec dana.... Šarena turšija u teglamaOkreću se sa poklopčićima na dole.
Kada se ohlade, stavljaju se za zimu u podrum ili ostavu na tamno i hladno.
Šarena turšija u teglama je gotova.... Jesenja turšija u šerpiOstavljamo da se ohladi.
Čuvamo na prohladnom mestu, ne u frižideru.
Konzumiramo jesenju turšiju nakon 2 dana, ako se ovako čuva može stajati oko 10-12 dana.
Svakog dana turšija je sve ukusnija.... Turšija u plastičnim bocamaDa bi nam bilo lakše prilikom vađenja gotove turšije, gornji deo boce isečemo, da se dobije širi otvor. Poklapamo bocu odsečenim parčetom.... Slana turšija u buretuNakon 3-4 dana, turšiju treba pretakati crevom. Prvih nekoliko dana pretočite je jedanput na dan, a nakon 1 nedelje možete je pretakati u nekoliko dana jednom.... Seoska turšija u buretuSledeći je paradajz i na kraju se stavljaju kornišoni. Dok se povrće ređa stavlja se i krupno isečen celer. Kroz slojeve se stavlja i po jedna glaica belog luka isečena na pola.... Obična mešana turšija u buretuReđajte povrće u bure, tako što stavljate po malo od svih vrsta. Odozgo pospite semenom slačice i prekrijte listovima celera.
Pripremite salamuru, ona je najvažniji detalj u pripremanju turšije.... Koliko soli se stavlja u turšiju?Kada poželite da sami pripremite ukusnu i zdravu turšiju, pored pravilnog odabira povrća, druga najvažnija stvar je pravilno balansiranje količine soli koju stavljate u turšiju.... Zašto turšija omekša?Ako jeste, ali ne znate zašto je to tako, u narednim redovima ćemo navesti razloge zbog kojih turšija omekšava.
Zašto omekšava turšija
1.... Turšija u teglama od 3 litraU sredinu stavljam preostala 4 aspirina i ponovo dodam malo začina i dopunite sa kupusom, komadićima jabuke i, po potrebi, sa ostalim povrćem. Završite ređanje sa strukom peršuna i sipajte vodu u teglu.... Ulje SlačiceSastav ulja slačice
Ulje slačice je veoma koristan proizvod za zdravlje, budući da je veoma bogato korisnim materijama i vitaminima.... Turšija s karfiolom i šargarepomSipa se sirće do donje crte dodaje se so i šećer i dopunjava se do gornje ivice vodom.
Zatvara se poklopcem i ostavlja da se ukiseli. Brza turšija i lagana za pripremu.... Jednostavna turšija u teglama od tri litraSklanjamo sa ringle i ostavljamo da se blago ohladi.
Na dno dve tegle od tri litra sipamo u svaku po jednu kašičicu semena slačice i po tri aspirina istucana u prah.... Brza turšija u teglama od 3 litraUgrejte sve na vatri i mešajte dok se ne istope so i šećer, skinite sa vatre i lagano prohladite.
Na dno tegli od 3 litra stavite po 2 oprana lista od smokve i grančicu ili cvet mirođije.... SlačicaEterično ulje slačice uglavnom sadrži alilizotiocianat.
Vrste slačice
Postoje tri vrste slačice - crna, bela i braon.... Šta sadrži laneno seme i kako se koristi?Jedna od najmoćnijih namirnica na planeti je sićušno seme koje se zove laneno seme. Bilo je lek za brojne zdravstvene probleme još od rane civilizacije. Potiče iz drevne kulture - lan, a prvobitno koristio za izradu odeće... E321 - gde se stavlja i potencijalne štete od njegaE321 je skraćenica iza koje se krije supstanca butil hidroksi toluen. Široj javnosti ova supstanca je nepoznata kao celina, ali je praktično svi koristimo jer je dodatak ishrani sa veoma snažnom primenom.
Na mnogim... 
Zbog čega se stavlja aspirin u turšiju?
Seme slačice - koristi i primena
Zašto se aspirin stavlja u turšiju?
Zašto da stavljate listove trešanja i crne ribizle u domaće turšije?
Brza turšija u buretu
Šarena turšija u teglama
Mešana Turšija u Teglama
Jesenja turšija u šerpi
Turšija u plastičnim bocama
Slana turšija u buretu
Seoska turšija u buretu
Obična mešana turšija u buretu
Koliko soli se stavlja u turšiju?
Zašto turšija omekša?
Turšija u teglama od 3 litra
Ulje Slačice
Turšija s karfiolom i šargarepom
Jednostavna turšija u teglama od tri litra
Seoska turšija u teglama iz grada Karlova
Brza turšija u teglama od 3 litra
Slačica
Šta sadrži laneno seme i kako se koristi?
E321 - gde se stavlja i potencijalne štete od njega
