prohladi, ali nikako da bude mnogo ohlađeno. ako je mleko upijeno od strane pirinča, možete dodati još malo - cilj je da smesa bude ređa od uobičajenog sutlijaša...
Operite pirinač i sipajte ga u vrelu vodu. Kuvajte ga dok ne bude polukuvan na slaboj vatri.
Ugrejte sveže mleko sa šećerom, sipajte pirinač. Mešajte...