Mekane seoske mekikeOstaviti da odstoji tridesetak minuta, a zatim nauljenim rukama oblikovati mekike. Pržiti ih u zagrejanom ulju....
Naše mekikeNakon što naše mekike dobiju zlatnu boju odozgo, okrenite sa druge strane i ponovo pržite dok ne dobiju zlatnu boju....
Bakine mekike sa siromIspržite mekike u zagrejanoj svinjskoj masti dok se ne dobije zlatasta boja.
Bakine mekike sa sirom su najlepši doručak!...
Bakine mekike sa sodomDodajte sodu u kiselo mleko, da je aktivirate. U velikoj posudi pomešajte sve suve sastojke, bez brašna i umutite ih zajedno sa jajima.
Prosejte...
Univerzalni recept za mekikeProsejte brašno i u sredini napravite udubljenje, u koje sipajte rastvoreni kvasac u mleku sa vodom, soli, šećerom i 2 kašike ulja.
Umesite srednje...
MekikeZamesite testo kad prosejete brašno, napravite brazdu i stavite u nju jaja, so i šećer.
Sodu rastvorite u kiselom mleku i dodajte ih brašnu dok...
Jednostavne mekike po starom receptuUgrejte više ulja i pržite ovako oblikovane mekike sa obe strane dok ne dobiju zlatnobraon boju....
Bakine mekane tiganjiceMoja baka ih je posipala kristal šećerom i jeli smo ih sa kompotom. Ali danas šećer možete zameniti medom, slatkom ili sirupom od voća....
Mekike sa vodom (jednostavan recept)Testo za mekike se promeša u većoj posudi i zatvara se.
Ostavlja se u frižideru tokom noći....
