bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Mekike»Bakine mekike

Bakine mekike

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
2k
1k
Bakine mekike1 / 2
20/04/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno40 min.
Porcije15
"Lepših od bakinih mekika nema. Ove nisu izuzetak! Nek vam je slatko!"

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada
  • kiselo mleko - 250 g
  • soda - 1/2 kašičice
  • brašno - 500 g
  • so - 1 prstohvat
  • šećer - 2 prstohvata
  • voda - 1 šolja, mlaka
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite dobro jaja i dodajte redom kiselo mleko sa rastvorenom sodom, brašnom, solju, šećerom i mutite neprestano.

Dolijte mlaku vodu i nastavite da mutite, dok ne počne da pušta mehure. Ostavite testo da odstoji 30 minuta. Kidajte od testa i oblikujte ne velike mekike. Ispržite ih u zagrejanoj masnoći.

Dok su još vruće pospite bakine mekike šećerom u prahu.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: