Male mekike

Maria DoevaMaria Doeva
Pomoćnik kuvara
4052877
Male mekike
Fotografije: Elka Dikulakova
2 / 3
12/07/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
12
"Mekike za doručak - e ovo mi zovemo klasika"

Potrebni sastojci

  • kiselo mleko - 500 g
  • soda - 1 supena kašika
  • jaja - 2 komada
  • sir - 300 g
  • brašno
  • so - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

U kiselo mleko stavljamo sodu, prethodno umućena jaja, so i mrvljeni sir.

Dobro promešamo i dodajemo brašno dok ne dobijemo meko testo. Gotovo testo pokrivamo namazanom kesom i stavljamo u frižider na jednu noć.

Drugog dana vadimo iz frižidera. Namažemo ruke uljem i kidamo loptice od testa, razvlačimo rukama i pržimo u više masti.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: