Način pripreme
U činiju razbijte jaja, dodajte so, šećer i ulje, pa promešajte.
Posebno pomešajte sveže i kiselo mleko, zagrejte ga u mikrotalasnoj pećnici oko 1 minut, pa ih dodajte smesi od jaja i promešajte.
U veću činiju prosejte brašno i dodajte kvasac. Dodajte tečnu smesu i zamesite meko testo, stavite ga u nauljanu činiju i pokrijte plastičnom folijom.
Neka tako odstoji 30 minuta (nije potrebno da skroz naraste).
Malo nabrašnite radnu površinu i stavite testo na nju, pa rukama sa svih strana razvijajte deblju koru, a pomoću prstena ili čaše isecite krugove.
U posudi zagrejte više ulja i ispržite mekike sa obe strane, dok ne porumene.
