Slatko od tikvica sa ratlukom

26/07/2018
"Ne znamo kojem je geniju palo na pamet da pravi slatko od tikvca, ali žeimo da mu se zahvalimo od srca "
Priprema60 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno100 min.
Porcije10
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano261
  • Pregledi tokom meseca44
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • tikvice - 3 kg
  • šećer - 1 kg
  • ratluk - 2 kutije
  • kora od limuna - 1 supena kašika, izrenana
  • limuntus - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

Tikvice operite i sitno izrendajte. Pospite šećerom i ostavite tako da odstoje bar 2 sata.

Stavite na vatru i počnite da kuvate dok se ne zgusne smesa. Za to vreme dodajte ratluk, sitno iseckan i izrendanu koru od limuna.

Proverite da l je gotovo tako što uradite na sledeći način - u tacnu stavite jednu kapljicu vrelog slatkog, ona ne treba slobodno da se razliva. Imajte u vidu da kad se ohladi, slatko će se stegnuti još.

Pet minuta pre nego što skinete sa vatre stavite limuntus i promešajte.

Gotovo slatko sipajte u tegle, sterilizujte ih 5-10 minuta sa poklocem.

*** Slatko možete napraviti i bez ratluka i kore od limuna.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar