Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorba od Svinjetine»Čorba sa svinjskom kolenicom

Čorba sa svinjskom kolenicom

Nevena Blajeva IvanovaNevena Blajeva Ivanova
Pomoćnik kuvara
1363073025
Čorba sa svinjskom kolenicom
Fotografije: Nevena Blajeva Ivanova
3 / 4
03/09/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
90 min.
Ukupno
120 min.
Porcije
8
"Čeriti reči koje mogu da nateraju srce svakog muškarca da zaigra - Čorba sa svinjskom kolenicom"

Potrebni sastojci

  • svinjska kolenica - 2 komada
  • luk - 1 glavica
  • šargarepa - 1 komad
  • paprika - 1 komad
  • pirinač - 1 šolja
  • paradajz - 1 šolja, iz konzerve
  • ulje - 2 supene kašike
  • za zapršku
  • žumanca - 2 komada
  • brašno - 1 supena kašika
  • biber
  • selen
  • ljute paprike - suve
* merne jedinice

Način pripreme

/undefined Skuvajte kolenice i odvojite ih od kostiju.

U odgovarajuću šerpu sipajte vodu sa provri, sipajte ulje, dodajte iseckan luk, izrendanu šargarepu, isečenu papriku i meso bez kostiju od kolenice.

Dodajte u čorbu očišćen i opran pirinač, kad prinač provri dodajte paradajz. Pred kraj dodajte so.

Kuvajte čorbu dok ne bude gotova. Skinite sa vatre i napravite zapršku od žumanaca i brašna.

Začinite biberom i selenom, ljutim papričicama, servirajte sa napitkom koji će ugasiti vrelinu leta.

Neka vam je ukusno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: