Način pripreme
Od začina za šnicle se napravi kašica.
Šnicle se mažu njom i ostavljaju se sat vremena da se začine.
Pečurke se iseku na kriške, luk - na polumesece, začinjavaju se začinima i prebacuju se u podmazanu posudu za pečenje.
Preko pečuraka se poređaju šnicle, preliju se vinom.
Jelo se peče oko sat na 180 stepeni.
Preko mesa se stavlja kriška kačkavalja i ostavlja se da se rastopi.