Način pripreme
Tikvice sečem na panjiće i izdubimo njihovu unutrašnjost.
U zagrejanom ulju zapržim luk isečen na sitno, dodajem mleveno meso i začinjavam čubrom, biberom i malo soli.
Promešam dobro, dodajem pirinač i unutrašnjost tikvice, nalivam vodu i kuvam dok pirinač ne bude gotov.
U posudu za pečenje poređam panjiće i punim ih napravljenom smesom, dok nalivam jednu šolju vode i pečem u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 1 sat.
Garniram ih s pradajzom i svežim peršunom.
