Način pripreme
Očistimo i operemo pečurke. Isečemo ih na srednje parčiće. Oljuštimo luk i isečemo ga na sitno.
U zagrejanom ulju ili drugoj masnoći izdinstamo luk. Dodajemo alevu papriku i brašno i mešamo.
Dodajemo isečene pečurke i nalivamo dva litra vode.
Dodajemo bujon i so po ukusu. Ostavljamo da se kuva oko 40 minuta.
Servira se topla i sa mnogo ljubavi.
