Način pripreme
Riba se očisti od glava i iznutrica, opere se veoma dobro pod tekućom vodom.
Posipamo spolju i biberom, pokrivamo folijom i ostavljamo da upije začine i da se ocedi od vode.
Zagreva se roštilj, namazan masnoćom, stavlja se riba i peče se sa obe strane dok ne bude gotovo. Serviramo sa kriškama limuna i posuto sokom od limuna.
