Način pripreme
Operite pirinač pod jakim mlazom hladne vode i skuvajte ga dok ne bude polu gotov. Ocedite ga i stavite na toplo mesto.
Zagrejte maslac i zapržite sitno isečen luk dok ne postane zlatast. Dodajte pirinač, so i sok od pomorandže. Ostavite jelo oko 10 minuta na tihoj vatri.
Posipa se sitno narendanom korom limuna, začinjava se karijem i prži se još 4-5 minuta. Servirajte samostalno ili kao garnirung pilećem ili svinjskom mesu.
