Paprike punjene pirinčem, pasuljem i pečurkama

Paprike se očsite i posole.

Za nadev se skuva pasulj, pečurke se očiste i zaprže dok ne budu polugotove, pirinač se takođe skuva da bude polugotov.

Blago zaprženi luk, pasulj, pečurke i pirinač se sjedine. Posole se i dodaje im se čubar.

Ovom smesom se pune paprike, stavljaju se u posudu za pečenje, sipa se malo vode i peku se dok ne budu gotove na 180 stepeni sa ventilatorom.