Način pripreme
Pirinač skuvamo u posoljenoj vodi. Odnos pirinča i vode je 1:2. Kuvamo dok ne upije vodu. Skidamo sa vatre i ostavljamo da se ohlade.
Posle u njega razbijemo jaja, dodajemo jaja, brašno, so, biber i čubar. Sve to promešamo dobro.
Od smese pravimo loptice velićine ćufte, uvaljamo u prezle i pržimo u ugrejanom ulju.
