Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorba od svinjetine»Svinjska čorba sa sušenim paprikama

Svinjska čorba sa sušenim paprikama

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Glavni urednik
499144
Svinjska čorba sa sušenim paprikama
Fotografije: Jordanka Taseva
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
4
"Bela svinjska čorba sa ljutim paprikama - jedno jelo koje zaista greje dušu"

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso - 400 - 500 g
  • ljutenica - 3 kašike
  • paprike - 2 komada, sušene
  • krompir - 2 - 3 komada
  • luk - 1 glavica
  • ljuta aleva paprika
  • peršun
  • fida
  • šargarepa - 1 - 2 komada
  • luk - 1 glavica
  • celer
  • peršun
  • zaprška
  • kiselo mleko - 3 kašike
  • žumanca - 2 komada
  • biber - po želji
* merne jedinice

Način pripreme

Sitno iseckanu svinjetinu propržite u šerpi, dok omekša. Zatim dodajte sitno iseckan luk i čim se prodinsta, dodajte vodu.

Kada voda proključa, dodajte so, zatim šargarepu i krompir (takođe sitno iseckane).

Kada krompir omekša, dodajte fidu, ljutu alevu papriku, izmrvljene sušene ljute paprike i ljutenicu. uvajte nekoliko minuta, sklonite sa vatre i napravite zapršku.

Dobijenu čorbu posipajte peršunom i celerom. Veoma ukusna i laka čorba za ljubitelje pikantnog.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: