Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorba od svinjetine»Svinjska čorba sa zelenišem

Svinjska čorba sa zelenišem

Monika IvanovaMonika Ivanova
Šef kuhinje
140412k
Svinjska čorba sa zelenišem
Fotografije: Monika Ivanova
3 / 4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
4
"Ukus ove svinjske supe bukvalno miluje nepce"

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso - 500 g
  • paprika - 1 zelena
  • mladi luk - bar 10 pera
  • tušt - 50 g
  • boranija - 200 g (zamrznuta)
  • sveže mleko - 2 kašike
  • ulje - 3 kašike
  • so
  • biber
  • čubar
  • aleva paprika
* merne jedinice

Način pripreme

Svinjsko meso se iseče na veoma male kocke i zaprži se nekliko minuta u ulju.

Kada lagano potamno, dodajete i ostale sastojke, isečene na sitno.

Promešata 4-5 puta i dolivate oko litar vode.

Dodajete so i druge začine i kuvate dok sasojci ne budu gotovi - oko 20-25 minuta je dovoljno.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: