bonapeti.rs»Recepti»Prilozi»Slatko od crvenog luka

Slatko od crvenog luka

Hrana za DushataHrana za Dushata
Glavni urednik
367152k63
Slatko od crvenog luka
Fotografije: Hrana za Dushata
1 / 3
15/05/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
25 min.
Porcije
1
"Koja šnicla ne sanja da bude garnirana sa domaćim slatkom od crvenog luka"

Potrebni sastojci

  • crveni luk - 4 - 5 glavica
  • šećer - 100 g
  • balsamiko sirće - 50 ml
  • crno vino - 100 ml
  • maslinovo ulje
  • so - 1/2 kašičice
* merne jedinice

Način pripreme

Zagrejte maslinovo ulje u odgovarajućoj posudi.

Isecite crveni luk na tanke kriške. Stavite ih u posudu sa masnoćom i dodajte šećer.

Ostavite luk da se izdinsta. Kada luk potpuno omekša, dodajte crveno vino i ostavite alkohol da ispari i da s smesa redukuje. Dodajte balsamiko sirće i promešajte.

Ostavite slatko da vri još nekoliko minuta i sklonite posudu sa ringle.

Servirajte slatko od crvenog luka kao garnirung jelu ili zatvorite u teglice.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: