Slatko od crvenog luka

Name: Slatko od crvenog luka
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: crveni luk - 4 - 5 glavica; šećer - 100 g; balsamiko sirće - 50 ml; crno vino - 100 ml; maslinovo ulje; so - 1/2 kašičice

Hrana za Dushata

Glavni urednik

367512k100

Prevod:

Mariola Pantelić

Fotografije: Hrana za Dushata

2 / 3

15/05/2019

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

10 min.

Kuvanje

15 min.

Ukupno

25 min.

Porcije

"Koja šnicla ne sanja da bude garnirana sa domaćim slatkom od crvenog luka"

Potrebni sastojci

crveni luk - 4 - 5 glavica
šećer - 100 g
balsamiko sirće - 50 ml
crno vino - 100 ml
maslinovo ulje
so - 1/2 kašičice

* merne jedinice

Slatko od Kajsija

Način pripreme

Zagrejte maslinovo ulje u odgovarajućoj posudi.

Isecite crveni luk na tanke kriške. Stavite ih u posudu sa masnoćom i dodajte šećer.

Ostavite luk da se izdinsta. Kada luk potpuno omekša, dodajte crveno vino i ostavite alkohol da ispari i da s smesa redukuje. Dodajte balsamiko sirće i promešajte.

Ostavite slatko da vri još nekoliko minuta i sklonite posudu sa ringle.

Servirajte slatko od crvenog luka kao garnirung jelu ili zatvorite u teglice.

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter