Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Piletina»Petao sa kiselim kupusom

Petao sa kiselim kupusom

Marina NordMarina Nord
Kuvar
46511327134
Petao sa kiselim kupusom1 / 2
04/06/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
90 min.
Ukupno
110 min.
Porcije
8
"I da znate, kada neko kaže da voli pile sa kiselim kupusom, on ima u vidu da želi da mu napravie petla sa kiselim kupusom"

Potrebni sastojci

  • petao - 1 komad
  • kiseli kupus - 2 kg
  • slanina - 200 g
  • crvene paprike - 4 - 5 komada, suve
  • aleva paprika - 1 kašika
  • ulje - 1/2 šolje
  • biber
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Petao se opere i iseče a krupne parčiće koji se skuvaju u blago posoljenoj vodi. Kupus se iseče i izdinsta u ulju. Dodaju se paprike, aleva paprika i biber.

U duboku šerpu se sipa deo kupusa, poređaju se parčići mesa i porkiva se preostalim kupusom i isečenom slaninom.

Dinsta se dok potpuno ne omekšaju meso i kupus. Prebacuje se u posudu za pečenje i zapeče se u umerenoj rerni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: