Način pripreme
Sačuva se šolja bujona od povrća, a druga šolja se stavlja da provri. Dodaje se pirinač i so. Maslac se istopi na slaboj temperaturi, dodaje se i brašno i meša se dok se ne pomeša dobro.
Sipa se u izdovjeni bujon od povrća i ostavlja se da provri. Smesa od brašna se dodaje u pirinač i kuva se još 10 minuta.
Kiselo mleko i nana se dobro mute. Supa se posipa maslinovim uljem i alevom paprikom.