Čorba od ostriga

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Početnik
1213250
Čorba od ostriga1 / 2
12/07/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
4
"Specijalitet francuske kuhinje, u kojem možete uživati uz pomoć ovog proverenog recepta"

Potrebni sastojci

  • maslac - 50 g, kravlji
  • brašno - 50 g
  • bujon - 900 ml, riblji
  • ostrige - 12 komada, izvađene iz ljušture
  • peršun - 2 supene kašike, svež
  • limun - 1 komad, isečen na četvrtine za serviranje
* merne jedinice

Način pripreme

Maslac ugrevamo i dodajemo brašno, mešamo 2 minuta drvenom kašikom.

Postepeno dodajemo u bujon do se ne zgusne.

Dodajemo ostrige i ostavljamo da se krčka ne više od 3 minuta.

Posipamo peršunom i serviramo sa četvrtinama limuna.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: