Način pripreme
Maslac ugrevamo i dodajemo brašno, mešamo 2 minuta drvenom kašikom.
Postepeno dodajemo u bujon do se ne zgusne.
Dodajemo ostrige i ostavljamo da se krčka ne više od 3 minuta.
Posipamo peršunom i serviramo sa četvrtinama limuna.
Čorba od ostriga
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.Kuvanje
30 min.Ukupno
45 min.Porcije
4"Specijalitet francuske kuhinje, u kojem možete uživati uz pomoć ovog proverenog recepta"
Potrebni sastojci
- maslac - 50 g, kravlji
- brašno - 50 g
- bujon - 900 ml, riblji
- ostrige - 12 komada, izvađene iz ljušture
- peršun - 2 supene kašike, svež
- limun - 1 komad, isečen na četvrtine za serviranje
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
