Način pripreme
Beli luk se iseče na kriške, paprika, mirođije i peršun se iseku na sitno. Tikvice - na krupno.
U pripremljeno svinjsko mleveno meso se dodaje luk, biber, čubar i so. Zamesi se dobro. Zaprži se u masnoći, pri čemu se gnječi i drobi viljuškom.
Dodaju se tikvice, beli luk, aleva paprika, mirođija, peršun, so i malo vode. Sve se presipa u odgovarajuću posudu za pečenje.
Peče se u rerni 20 minuta, na 180 stepeni. Preliva se umućenim jajima i kiselim mlekom i musaka se peče još desetak minuta ili koliko volite.
