Način pripreme
Zagrejte rernu na 200 stepeni. Sipajte brokoli u kipuću posoljenu vodu, dok se skoro ne skuva, ali da je ipak još blago hrskav. Napravite beli sos, tako što istopite maslac i blago zapržite brašno.
Dodajte mleko i stavite smesu da provri. Kuvajte dok se ne zgusne. Sklonite sa ringle i dodajte pavlaku, muskatni oraščić, so i biber.
Sipajte u sos i polovinu narendanog kačkavalja. Sipajte brokoli i mlečni sos u posudu za pečenje, pospite preostalim kačkavaljem i zapecite dok ne bude gotovo - oko 15 minuta.
