Način pripreme
Krompir se skuva i oljušti se. Izgnječite ga grubo, nemojte ga pretvarati u pire.
Dodajte mu sve ostale sastojke i dobro promešajte na kraju sa narendanim kačkavaljem.
Možete da dolijete i oko 50 ml masnoće.
Rasporedite smesu u podmazanu vatrostalnu posudu.
Stavite gratin od krompira da se isepeče u umereno zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne bude gotov.
Po želji gotov gratin pospite sa još malo rendanog kačkavalja i vratite u rernu da se istopi.
