Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorbast pasulj»Čorba od pasulja sa svinjskim mesom

Čorba od pasulja sa svinjskim mesom

Iliana DimovaIliana Dimova
Guru
4241524k
Čorba od pasulja sa svinjskim mesom
Fotografije: Potrebitel#326295
1 / 3
Statistika
  • Ukupno pregledano1 013
  • Pregledi tokom meseca5
  • Pregledi tokom sedmice2
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
5
"Ne može da ti ne zadrhti srce kad čuješ čorba od pasulja, jednostavno ne postoji način"

Potrebni sastojci

  • pasulj - zreo, 300 g (natopljen uveče u hladnoj vodi tokom cele noći)
  • luk - 1 komad
  • šargarepa - 2 komada
  • paprika - 1 koma
  • svinjsko meso - 300 g
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • brašno - 2 kašičice
  • čubar
  • nana
  • biber
  • so
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Operemo dobro pasulj i stavljamo da se kuva.

Odvojeno prelivamo meso vodom i stavljamo da provri. Prosipamo vodu i operemo.

Bacamo prvu vodu pasulja. Pomešamo meso i pasulj i sipamo vodu, stavljamo da se kuvaju, dodajemo isečen luk, šargarepe i papriku.

Kada se skuvaju, u odvojenoj posudi pravimo zapršku od aleve paprike i brašna u ulju.

Dodajemo zapršku u pasulj i začinjavamo biberom, čubrom, nanom i solju po ukusu. Ostavljamo još malo da se krčka.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: