Bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Karfiol sa pikantnim pohovanjem

Karfiol sa pikantnim pohovanjem

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k4879k400
Karfiol sa pikantnim pohovanjem
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 3
11/11/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
2
"Ne brinite se što je smesa za pohovanje pikantna, njega čudesno neutrališe pivo - probajte"

Potrebni sastojci

  • karfiol - 1/2 glavice
  • smesa za pohovanje
  • pivo - 60 ml
  • brašno - 1 šolja
  • soda - 1 prstohvat
  • so - po ukusu
  • biber
  • origano - 2 prstohvata
  • beli luk u prahu - 1 kašičica
  • ulje - za prženje
  • limun - 1 komad
* merne jedinice

Način pripreme

Karfiol se opere, iskida se na ružice i preliva hladnom posoljenom vodom. Kuva se 10 minuta od kad provri i ocedi se na salveti.

U posudi se pomeša brašno, origano, so, soda za hleb, biber i beli luk u prahu.

Sipa se pivo i promeša se viljuškom u homogenu smesu.

Svaka ružica skuvanog karfiola se umaće u pikantnu smesu za pohovanje i prži se sa obe strane dok ne postane zlatasta.

Vadi se na kuhinjski ubrus da upije masnoću.

Pohovani karfiol se servira sa kriškom limuna i šoljom piva. Mnogo je ukusno, iako je prženo! Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: