Način pripreme
Operite špargle i odsecite donji deo.
Isecite na srednje komade.
Istopite kravlji maslac u tiganju.
Stavite šprargle.
Ogulite beli luk i isecite ga na kriške. I njega stavite unutra.
Dobro zapržite da se dobije zlatkasta boja i izvadite pržene špargle.
Špargle pržene na maslacu pospite sa soli i poslužite dok su tople.