Bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Plakija»Jedinstveno sočivo u rerni (Plakija)

Jedinstveno sočivo u rerni (Plakija)

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k4919k409
Jedinstveno sočivo u rerni (Plakija)
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
2 / 6
03/01/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
4
"Varamo ringlu sa rernom, kad pravimo ovo sočivo i rezultat je sjajan"

Potrebni sastojci

  • sočivo - 500 g
  • luk - 1 glavica
  • beli luk - 4 čena
  • šargarepa - 300 g
  • paprika - 1 komad, crvena ili zelena
  • paradajz - 1 komad
  • uljev - 4 kašike
  • so - po ukusu
  • biber - po ukusu
  • čubar - suvi po ukusu
  • peršun - svež
  • brašno - 1 kašika
  • aleva paprika - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

Sočivo se opere i ocedi. Prebacuje se u duboku šerpu, preliva se hladnom vodom oko litar i stavlja se na ringlu da provri.

Nakon 5 minuta od kako provri dodajte sitno isečenu polovinu glavice luka, šargarepu na kocke i papriku na lente.

Smanjuje se ringla i kuva se oko 15-20 minuta dok ne bude polu gotovo.

U tiganju se zagreva ulje, dodaje se sitno isečene ostatak glavice luka i očišćeni čenovi belog luka.

Nakon minut se dodaje brašno, meša se, dodaje se i aleva paprike i kada se dobro pomešaju sastojci sipa se zaprška u sočivo.

Na kraju dodajemo sitno isečen oljušten paradajz i začine - so po ukussu, biber i sušeni mrvljeni čubar.

Sočivo se prebacuje u posudu za pečenje i peče se na 180 stepeni dok ne bude gotovo, da se dobro zapeče sočivo u rerni.

Sočivo u rerni se servira sa sitno isečenim peršunom.

Jedinstveno ukusno sočivo plakija, baš za Badnje veče! Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Top recepti