Brza medena torta

PetyaPetya
Kuvar
531027814
Brza medena torta
Fotografije: Petya
1 / 3
07/02/2020
Statistika
  • Ukupno pregledano4 233
  • Pregledi tokom meseca184
  • Pregledi tokom sedmice48
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
10
"Hajde da vidimo koliko brzo ćete pojesti ovu ukusnu brzu medenu tortu"

Potrebni sastojci

  • Za koru
  • maslac - 100 g (margarin, ulje)
  • jaja - 2 komada
  • brašno - 1 i 1/2 šolja (šolja=220 ml)
  • šećer - 1/2 šolje
  • med - 3 kašike
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • Za krem
  • kisela pavlaka - 800 g
  • krem sir - 1 pakovanje
  • šećer - 2/3 šolje
  • orasi - 150g, mleveni
  • čokolada - 1 komaad
  • vanila - 2 kesica
  • Za ukras
  • orasi - mleveni
  • čokolada - narendana
* merne jedinice

Način pripreme

Med i soda bikarbona pomešamo u šerpi i stavljamo se na tihu vatru, dok smesa ne počne da se peni i da dobija jarko žutu boju, to bude za 2 minuta ili malo više.

Sklanjamo smesu sa vatre i postepeno joj dodajemo maslac i ostale sastojke, uz neprekidno intenzivno mešanje.

Brašno se dodaje postepeno u porcijama. Možda ne ode svo - smesa treba da bude gusta.

Smesa se sipa u podmazanu i nabrašnjenu posudu za pečenje. Stavlja se u hladnu rernu i peče se dok ne bude gotova - dok čačkalica ne bude suva.

Gotova ohlađena kora se iseče na dva dela.

Krem se pravi tako što se umešaju svi sastojci, osim trećine oraha.

U tanjir za tortu ili poslužavnik se stavlja jedna polovina kore i maže se delom krema.

U preostali krem se dodaju izdvojeni samleveni orasi. Sa ovim kremom od oraha se maže torta odozgo i sa strane.

Ukrašavate medenu tortu mlevenim orasima i posipta narendanom čokoladom.

Dobro je da gotova torta odstoji 24 sata u frižideru i da se tada konzumira.

Nek vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: