Način pripreme
Uzimamo riblje filete pangasiusa, veoma pogoduju i deci jer nemaju kosti.
Operemo ih dobro, tako da se sluznica ribe opere i uvaljamo ih u kukuruzno brašno, posle razbijemo jedno jaje, posolimo i uvaljamo u umućeno jaje.
Skroz na kraju opet u kukuruzno brašno.
Ređamo u posudu za pečenje pohovanu ribu, pokrivenu papirom za pečenje i pečemo u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.
Serviramo ribu iz rerne toplu, posutu mladim lukom i limunom po želji.
Ja ga nisam imala kod kuće, ali uz limunhrskavi riblji fileti u rerni ispadaju bolje.
