Način pripreme
Paradajz-paprike operite, izvadite unutrašnjost da liči da posudice. Poređajte u pleh i posolite unutra.
U posudi umutite jaja, dodajte mrvljeni sir, šunku, isečenu na kockice (ili drugu vrstu kobasice) i isečeni mesnati deo prilikom vađenja unutrašnjosti.
Sve pomešajte sa smesom i napunite paradajz-paprike. Prelijte sa malo maslinovog ulja, a u pleh sipajte oko pola šolje vode.
Pecite u rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.
Čim se ispeku punjene paradajz-paprike, izvadite ih iz rerne i pospite rendanim kačkavaljem.
Punjene pečene paradajz paprike vratite da se peku još 5-7 minuta.
