Pogača venac sa belim lukom i začinima
bonapeti.rs»Recepti»Hleb i Testa»Pogača venac sa belim lukom i začinima

Pogača venac sa belim lukom i začinima

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
13k
3k
1k
Pogača venac sa belim lukom i začinima
Fotografije: Niki
05/03/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema50 min.
Kuvanje25 min.
Ukupno75 min.
Porcije4
"Efikasna i izuzetno ukusna pogača venac sa belim lukom i začinima - idealna za praznik i za radni dan"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Kvasac stavljamo u mlako mleko zajedno sa prstohvatom šećera i prstohvatom brašna. Ostavljamo da naraste. Za to vreme mutimo jaja zajedno sa maslacem i solju, dodajemo narasli kvasac i počinjemo da dodajemo brašno, zamesimo meko testo, ostavljamo ga da naraste.

Svež peršun sečemo na sitno, a beli luk gnječimo, dodajemo ga u maslac i promešamo. Naraslo testo razvijamo u tanku koru.

Mažemo dobro maslacem i svežim začinima. Uvijamo koru u rolat i selemo po sredini po dužini.

Posle uvrćemo dve polovine i uvijamo u venac.

Ostavljamo u posudu za pečenje pogaču sa belim lukom da naraste, namažemo žumancem. Pečemo u prehtodno zagrejanoj rerni dok ne bude gotovo.

Po želji ovaj venac može da se pospe susamo ili drugim semenkama.

Pogača venac sa belim lukom i začinima fascinantnog mirisa.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: