Način pripreme
Skuvajte jezike zajedno sa zeleni za supu u posoljenoj vodi. Dok su još topli oljuštite ih i isecite.
Od brašna i maslaca napravite zapršku, razredite je bujonom u kome su se kuvali jezici.
Dodajte sok od limuna, isečene jezike i ostavite jelo da vri na tihoj vatri. Servirajte sa krompir pireom ili pirinčem.