Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Musaka»Zdrava musaka sa boranijom

Zdrava musaka sa boranijom

Viktoria GeorgievaViktoria Georgieva
Početnik
153946
Zdrava musaka sa boranijom
Fotografije: Viktoria Georgieva
1 / 3
06/05/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
5
"Volimo musaku, a kada je i zdrava..."

Potrebni sastojci

  • Za musaku
  • boranija - 800 g
  • mleveno meso - 500 g
  • luk - 1 velika glavica
  • šargarepa - 2 komada
  • paprike - 2 komada
  • paradajz - 300 g
  • beli luk - 2 čena
  • so - po ukusu
  • Za preliv
  • jaja - 4 komada
  • kiselo mleko - 1 čaša
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi sa dva prsta vode gnječim mleveno meso, dok se ne pretvori u mrvice.

Nakon toga dodajem na sitno isečen luk, šargarepu, papriku, beli luk i paradajz.

Ostavljam da se dinsta i dodajemo ulje.

Kada se zaprže, sipam boraniju i promešam dobro smesu za musaku.

Dodajem vodu, tek toliko da prekrije boraniju i stavljam u prethodno zagrejanu rernu na 220 stepeni.

Pečem dok ne uvri voda zdravog zapečenog jela.

Nakon toga pravim preliv od mleka i jaja i pečemo dok se zdrava musaka sa boranijom ne zarumeni,

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: