Način pripreme
U posudi sa dva prsta vode gnječim mleveno meso, dok se ne pretvori u mrvice.
Nakon toga dodajem na sitno isečen luk, šargarepu, papriku, beli luk i paradajz.
Ostavljam da se dinsta i dodajemo ulje.
Kada se zaprže, sipam boraniju i promešam dobro smesu za musaku.
Dodajem vodu, tek toliko da prekrije boraniju i stavljam u prethodno zagrejanu rernu na 220 stepeni.
Pečem dok ne uvri voda zdravog zapečenog jela.
Nakon toga pravim preliv od mleka i jaja i pečemo dok se zdrava musaka sa boranijom ne zarumeni,