Lepinje sa kimom

Boki LazicBoki Lazic
Početnik
217
296
424
6
3
Lepinje sa kimom
Fotografije: Boki Lazic
1 / 2
09/04/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno40 min.
Porcije2
"Ukusni hlepčići za svaku priliku"

Potrebni sastojci

  • brašno - 500 g
  • griz - 100 g
  • voda - 360 ml
  • kvasac - 20 g
  • šećer - 1/2 s.k.
  • ulje - 3 s.k.
  • so
  • kim - 1 s.k
  • kukuruzno brašno - da se uvalja
* merne jedinice

Način pripreme

U mlaku vodu izgnječiti kvasac, dodati šećer i promešati.

Brašno, griz, so i kim staviti u posudu. Nasuti vodu sa kvascem i zamešati testo. Mesiti testo u činiji par minuta. Dodati i ulje i opet umesiti testo. Mesiti bar par minuta.

Poklopiti činiju i ostaviti da odstoji 1 sat. Podeliti testo na 2 dela. Oblikovati testo u loptu i uvaljati u kukuruzno brašno.

Istanjiti testo i peći na 180 stepeni 20 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: