Način pripreme
Posna bistra supa je jedna vitaminska supa za bolesne i one koji poste.
U jednu šerpu dolivamo vruću vodu, solimo i sipamo kašiku ulja unutra.
Sečemo na male kocke krompir, šargarepu i paškanat, dodajemo u šerpu sa vrućom vodom zajedno sa zamrznutim graškom.
Nakon što se povrće skuvalo, dodajemo rezanca i na sitno isečen peršun, čekamo da se skuva rezance u supi od povrća, posipamo prstohvat bibera i suv peršun.
Ostavljamo da vri još 10 minuta i serviramo toplu našu korisnu bistru supu.
Komentari