Svinjski stek od kontrafilea

NikiNiki
Guru
556753k143
Svinjski stek od kontrafilea
Fotografije: Niki
1 / 5
22/07/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
6
"Ovom svinjskom steku nedostaje samo salatica i rakijica"

Potrebni sastojci

  • kontrafile - 1 kg
  • paradajz - 2 komada
  • luk - 2 komada
  • beli luk - 5 čenova
  • biber
  • so
  • korijander
  • aleva paprika
  • peršun
* merne jedinice

Način pripreme

Kontrafile isečemo na šnicle i izlupamo čekićem.

Začinimo suvim začinima.

Luk i paradajz isečemo sitno, čenove belog luka izgnječimo nožem, dodajemo stabla peršuna i sve dobro promešamo.

Poređamo šnicle u pleh i preko dodajemo povrće. Ostavljamo oko 1 sat.

Stavljamo meso na ugrejan roštilj zajedno sa povrćem, pečemo dok ne bude gotovo.

Seviramo tople, posute svežim peršunom.

Svinjski stek od kontrafilea je gotov.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: