Način pripreme
Lepo operite svinjske šnicle hladnom vodom, nakon toga ih pospite solju i biberom sa obe strane. Nije potrebno da lupate šnicle.
Ugrejte med i maslac u maloj posudui, neprestano mešajte, nakon toga lepo namažite šnicle smesom.
Poređajte šnicle u pleh i prelijte ih pivom i sa pola šolje vode. Pokrijte pleh aluminijumskom folijom i pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 200 stepeni oko 60 minuta.
Nakon toga skinite foliju sa pleha i vratite u rernu dok ne dobije lepu zlatnobraon boju.
Šnicle servirajte tople u društvu odgovarajuće salate i dobro ohlađene krigle piva ili flaše vina.
Svinjski stek u rerni je gotov
