Način pripreme
Očistite i naseckajte glavicu belog luka na sitno. Upržite ga na kratko u maslinovom ulju - oko 5-6 minuta. Dodajte alevu papriku i promešajte.
Posolite, dodajte lovorov list i bujon. Ostavite čorbu od belog luka oko 25 minuta da se kuva poklopljena u šerpi.
Dodajte jedno po jedno jaje, da se pretvore u konce. Na ovaj način će čorba postati ukusnija i zdravija.
Poslužite zdravu špansku čorbu od belog luka uz domaći topao hleb.
